🩸 물만 마셔도 오르는 공복혈당? 범인은 '인슐린 저항성'입니다 (ft. 영양제 성분 팩트 체크)
🌙 [이야기] 굶고 잤는데 왜 혈당이 오를까? 김 과장의 미스터리 40대 중반의 직장인 김 과장님은 최근 건강검진 결과를 받고 충격에 빠졌습니다. '당뇨 전단계'. 식후 혈당은 그럭저럭 정상 범위에 들어오는데, 유독 아침에 눈뜨자마자 재는 공복혈당이 110~120mg/dL 에서 내려올 생각을 안 하는 것입니다. "어제 저녁도 샐러드만 먹고 7시 이후로는 금식했는데, 도대체 왜 아침 혈당이 높은 거죠? 밤새 누가 내 입에 설탕이라도 털어 넣은 걸까요?" 억울한 마음에 김 과장님은 인터넷을 뒤져 '혈당 유산균', '여주즙', '바나바잎' 등이 들어간 건강기능식품을 장바구니에 담습니다. 하지만 결제 버튼을 누르기 전 의구심이 듭니다. '이게 과연 내 높은 공복혈당을 잡아줄 수 있을까? 그냥 상술 아닐까?' 김 과장님처럼 식단 관리만으로는 잡히지 않는 공복혈당의 비밀, 그리고 보조제 성분이 우리 몸속에서 어떻게 작용하는지 그 메커니즘을 낱낱이 파헤쳐 보겠습니다. 📉 1. 공복혈당이 안 떨어지는 진짜 이유: 간과 인슐린의 싸움 많은 분이 "혈당 = 먹는 음식"이라고 생각합니다. 하지만 공복혈당은 다릅니다. 밤사이 우리는 아무것도 먹지 않았기 때문입니다. 그렇다면 그 당은 어디서 왔을까요? 바로 우리 몸의 에너지 저장고인 '간(Liver)' 입니다. 🏭 간의 포도당 신생(Gluconeogenesis) 우리가 잠을 자는 동안에도 심장은 뛰고 뇌는 활동해야 합니다. 에너지가 필요하죠. 그래서 간은 저장해 둔 글리코겐을 분해하거나 새로운 포도당을 만들어 혈액으로 내보냅니다. 이것은 생존을 위한 지극히 정상적인 활동입니다. 🚫 인슐린 저항성 (Insulin Resistance) 문제는 '브레이크'가 고장 났을 때 발생합니다. 췌장에서 분비되는 인슐린 은 간에게 "이제 혈당이 충분하니 그만 만들어!"라고 신호를 보내는 역...